もうすっかり肌寒くなってきました。もう冬ですね。そこで、今回は冬にちなんだウンチクを紹介します。
そこで、冬といえば鍋。鍋のウンチクです。本来「な」とは魚を意味し、「へ」とは飲料を入れる器の事を意味していました。鍋ってもともとは魚メインだったんですね。追加で、「チゲ鍋」についても紹介します。韓国風のキムチなどが入った辛い鍋を「チゲ鍋」と呼びますが、「チゲ」は鍋の意味なんです。つまり、「チゲ鍋」では「なべなべ」になってしまうんですね。本来は「キムチチゲ」と呼ぶようですよ。鍋をかこみながらこのウンチクを披露してみてはいかがですか？
とは言っても、サンマが秋の味覚に間違いはありません。七輪で焼いたサンマに大根おろしをかけて食べるところを想像しただけで・・・。みなさんも運動にスポーツ、勉強と、秋をいっぱい満喫してくださいね。 |
